GALETTE DES ROIS
09/02/2014
Salle Le Triplex
40, rue Faidherbe - 78800 Houilles
de 15h à 19h
Mais notre galette des rois à nous c'est le "Bolo Rei" !
La version portugaise de la galette, dont l’origine remonte au XIXè siècle, est un gâteau qui a l’aspect d’une couronne : il est rond, brillant, doré, avec un grand trou au centre, et des fruits confits et des fruits secs en garniture. Et, comme la galette française, il contient une fève.
Au Portugal, la coutume oblige celui qui trouve la fève à payer le gâteau de l’année suivante.
